首先声明我也是google后解决这个问题的，这个方法在我机子上是成功的，但是肯定会有错误的地方，希望大家纠正并补充。
昨天，ubuntu中文论坛也进不去，不知道是不是在维护。下了几部DVD看看，带有字幕的，用mplayer播放自己找不到字幕的，我下的是srt格式的字幕，好像另外一种格式的字幕找的到。那没办法了，经过自己google后还是把这个问题解决了，呵呵，说说方法：打开mplayer，右键选择“preferences”,然后根据我下面的图片设置好：
这里关键的是要把Encoding 选择上”Simplified chinese charset (cp936)”,继续设置：
然后选择好你要的字体，/usr/share/fonts/下面有很多，慢慢选吧，我这里选了新出的徐阿姨的手写字体，嘎嘎，还不错
默认的text scale有点大，选择3左右就差不多了，也就是字体显示的大小，好了这样设置好后就差不多了，不会出现乱码的问题了！
还有一个技巧，就是sudo /home/user/.mplayer/config(user就是你的用户名），加一句话上去，“
sub-fuzziness=1”，这样的话你每次用mplayer来播放的时候，它会把目录下的所有字幕文件都载入，然后你可以按“j”键来选择你所要
的字幕。这个我觉得非常有用！
差不多了，然后看看效果如何：
很不走运阿，照你方法还是没有字幕。郁闷。
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2007年10月25日 星期四 9:54 下午
楼上：
sudo gedit ~/.mplayer/config
在空白处加入代码即可：
sub-fuzziness=1
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2008年04月20日 星期天 2:59 下午
不幸啊！我的还是会乱码！
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2008年05月27日 星期二 3:12 下午
确实很有效，顶一个先。
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2008年08月05日 星期二 5:16 上午
OK,按此文章的方法成功。
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2008年10月02日 星期四 9:47 下午
你好，请问这个加载的字幕是不是SRT的？要是IDX/SUB的该怎么弄呢？
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2008年12月13日 星期六 2:02 上午
滥用sudo
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2009年05月27日 星期三 8:42 下午